主料:
番茄,
2个,
鸡蛋,
2个
辅料:
盐适量,
糖适量,
香醋适量,
蒜适量,
葱适量番茄炒鸡蛋的做法步骤
1.番茄洗净去蒂切块。
2.鸡蛋打散。
3.蒜切末、葱切碎。
4.锅注油烧热、倒入蛋液炒熟,然后铲成小块盛出备用。
5.另起锅加油烧热,下蒜末、葱白小火炒香。
6.加入番茄翻炒。
7.炒至番茄出汁、加盐。
8.香醋。
9.糖翻炒均匀。
10.加入鸡蛋炒几下关火。
11.撒上葱花出锅。
12.成品图。
13.成品图。
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热菜 家常菜 番茄
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